Ароматный овощной суп: едим и худеем, жир сгорает сам — всего 16 Ккал на 100 граммов

Худеющие к новогодним праздникам уже сейчас задумались, как ускорить процесс сжигания жира. Помимо спорта, активности, поможет и правильный рацион.

Такой овощной ароматный супчик станет надежным помощником, ведь в 100 граммах готового продукта содержится всего 16 Ккал. Вы едите, а жир сгорает сам.

Для приготовления на понадобится:

• 100 гр. моркови;
• 75 гр. репчатого лука;
• стебли сельдерея — 100 гр.;
• цветная капуста — 100 гр.;
• 100 гр. брокколи;
• 100 гр. болгарского сладкого перца;
• столовая ложка растительного масла;
• зелень;
• соль и перец — по вкусу.

Готовим:
Лук и морковку чистим, лук режем кубиками, морковь — кружками. Кладем их в кастрюлю и заливаем примерно литром воды. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем газ, прикрываем крышкой.

Брокколи и цветную капусту делим на соцветия, добавляем в кастрюлю.



Стебли сельдерея режем кусочками, чтобы они не были особо большими. Добавляем и его в наш суп, доводим до кипения.

Одним из последних добавляем перец, который предварительно очищаем от семян. Нарезаем мякоть брусочками. Добавляем в суп. После этого варим около 5 минут, важно, чтобы овощи сохранили хрустинку.

Солим и перчим суп в конце, вливаем ложку масла. Добавляем порезанную зелень и можем подавать ароматный овощной суп на стол. Приятного аппетита! Худейте вкусно!