Аппетитная запеканка на ужин не оставит никого равнодушным: надоевшую гречку начнут обожать и просить готовить ещё

Гречка — вкусный и полезный продукт, однако часто обычная каша быстро надоедает. В формате этого блюда домочадцы с удовольствием будут есть её.

Подготовьте 150 г гречневой крупы, 160 г твёрдого сыра, одну чайную ложку сливочного масла, одну луковицу среднего размера, три пучка свежего укропа, два яйца, 100 мл молока, соль, перец, 350 мл воды.

Гречку промойте, залейте водой, добавьте соль и поставьте вариться. После того, как каша будет готова, возьмите половину и выложите в форму для выпечки. Дно предварительно смажьте маслом.



Часть натёртого на крупной тёрке сыра выложите поверх гречки. Лук и укроп мелко накрошите. Посыпьте ими сыр. Сверху добавьте немного перца. Следующим слоем положите оставшуюся кашу.

Смешайте яйца с молоком. Этой смесью покройте гречку. Сверху выложите оставшийся сыр.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте в неё форму и выпекайте блюдо около до 20 минут, пока сыр не станет румяным.