Апельсины будут самыми сочными даже после холодильника: поступите с цитрусом так

Чтобы получить максимальное удовольствие от покупных апельсинов, следует правильно их хранить и воспользоваться некоторыми хитростями. О нюансах в употреблении цитрусовых рассказала менеджер по продуктам интернет-магазина Misfits Market Райли Дэвис.

По словам продавца, ключ к успеху — в выборе фруктов. Особое внимание стоит уделить весу. Также важно понимать, что больше мякоти будет у плодов с тонкой кожурой.

"При покупке выбирайте плотные, тяжелые апельсины, так как они, как правило, более сочные"

Райли Дэвис

Идеальная температура для хранения этих цитрусов — 7 градусов по Цельсию. Это несколько выше, чем в холодильнике. Поэтому лучше всего положить их на балконе или в нижнем отсеке холодильника для овощей.

Важно учитывать и товарное соседство. Апельсины выделяют небольшое количество газообразного этилена, поэтому они не должны соприкасаться с яблоками и бананами, что может привести к их порче.

"Вы можете хранить их с авокадо, лимонами и другими цитрусовыми фруктами".

Райли Дэвис

Также эксперт не рекомендует оставлять продукт под прямыми солнечными лучами. В случае, если вы оставляете их на кухне при комнатной температуре, важно употребить их в течение 2−3 дней.

Чтобы получить от фрукта максимум сока, не следует употреблять их сразу после холодильника. В идеале нужно достать их примерно за час до того, как вы захотите их съесть.

Раскатайте апельсин. Если сильно покатать цитрус по твердой поверхности, можно повредить некоторые мешочки с соком, благодаря чему фрукт станет более сочным, заключила Дэвис.

Ранее мы рассказывали, как правильно мыть апельсины.