В хрене есть витамин С, витамины группы B, магний и кальций, он способствует выделению желудочного сока и обладает противовоспалительным действием.
«Вещества, которыми богат хрен, позволяют проводить профилактику многих заболеваний, особенно в пожилом возрасте», — пояснил Бобровский.
Врач говорит, что самый полезный хрен — свежий перетёртый. В магазинном порошке витаминов меньше. А в магазинных пастах из хрена присутствуют консерванты, усилители вкуса и красители.
Поэтому домашние заготовки лучше всего.
Учтите, что для здорового человека максимальная доза — одна чайная ложка натёртого хрена на приём пищи. Иначе он может раздражать слизистые органов пищеварительного тракта.
А при гастрите, астме и болезнях почек его и вовсе нельзя есть.
Ранее мы предупредили, что именно
на завтрак надо отказаться от этого продукта, иначе полдня насмарку.