Антиоксиданты на тарелке: Эти 8 продуктов защитят от рака и сосудистых патологий — важен способ употребления

Группа зарубежных ученых назвала 8 продуктов, которые предотвращают онкологические заболевания, пишет Pronews.gr. Первым пунктом в списке оказался картофель. Он благотворно воздействует на микробиому кишечника и выполняет функцию антиоксидантов, предотвращая окислительный стресс. Картофель снижает риск развития рака, сосудистых и нейродегенеративных недугов. Нутрициолог Людмила Микитюк рассказала, что картофель дарит насыщение, пишет sport-express.ru.

"Картофель — источник так называемых длинных углеводов, которые дают организму энергию, расщепляясь в течение дня", сообщает Микитюк.



Ученые советуют картофель варить, готовить на пару или запекать. Лучше вареный картофель подержать ночь в холодильнике, чтобы крахмал стал резистентным. Если не сильно разогревать «вчерашнюю» картошку, она будет полезнее свежеприготовленной.

Пользу в профилактике рака и сердечных болезней могут принести яйца, но ими не следует злоупотреблять. В рацион также стоит добавить сыр, шоколад, масло, кофе, цельное молоко и жирную рыбу.

Ранее мы сообщали, какие болезни настигают людей из-за сидячего образа жизни.