Врач-нутрициолог
Дарья Савельева отмечает, что огромное значение для здоровья человека играют аминокислоты, среди которых она может выделить тирозин.
Со слов Савельевой, именно тирозин является аминокислотой, которая способствует улучшению концентрации внимания, ускоряет метаболизм и заставляет работать щитовидную железу в необходимом для организма режиме. Дефицит тирозина приводит к вялости и постоянному чувству усталости.
Со слов врача, источником максимального количества тирозина являются концентраты. К ним относятся яичный или сывороточный протеин, а также спирулина и сушеная зелень.
Однако в данном случае много таких позиций не съешь. Поэтому восполнять дефицит тирозина можно с помощью ряда продуктов. В рацион стоит добавить твердые сыры, красное мясо, творог, кунжутную муку.
Также источником тирозина являются некоторые сорта рыбы, а именно лосось, сардина, сельдь, скумбрия, нерка, палтус. Кроме того, восполнить дефицит тирозина можно за счет добавления в рацион субпродуктов, бобовых и даже авокадо.
Стоит отметить, что выбор продуктов велик, поэтому можно остановиться на тех, что вам больше по душе.
Ранее мы сообщали,
какие продукты помогают противостоять раку.