Врачи Гандельман и Малышева рассказали, какой продукт надо убрать из рациона, чтобы снизить давление и вес

В выпуске программы «Жить здорово!» на Первом канале эксперты в области медицины, терапевт Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман, обсудили положительное влияние отказа от добавленного сахара на здоровье.

Кардиолог Герман Гандельман представил результаты нового исследования, которое анализировало эффект исключения сахара из рациона на девять дней.

«В течение этого времени наблюдаются значительные изменения: снижается артериальное давление, уровень сахара в крови и, как следствие, уменьшается вес на один килограмм». Гандельман уточнил, что речь идет именно о добавленном сахаре, а не о натуральном сахаре, содержащемся в фруктах и овощах.



Терапевт Елена Малышева привела данные более долгосрочного наблюдения за людьми, отказавшимися от сахара на шесть месяцев.

«Результаты удивительны: снижение веса на семь килограммов, уменьшение объема талии на шесть сантиметров, улучшение когнитивных функций и снижение артериального давления на десять миллиметров ртутного столба», — рассказала Малышева. Она также отметила, что долгосрочный отказ от сахара снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 17 процентов.



Кардиолог подчеркнул, что такой эффект не всегда можно достичь с помощью медикаментов. «Многие лекарства не могут дать тех же результатов, что и изменение рациона питания. Когда люди отказываются от сахара, они часто отмечают, что другие продукты начинают казаться им слаще, что облегчает переход на более здоровое питание», — добавил Гандельман.

Справка: Сахар является видом углеводов, аналогично крахмалу, который также относится к углеводам, но усваивается организмом медленнее. Сахароза, в свою очередь, быстро распадается в пищеварительном тракте на глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровь.

Глюкоза обеспечивает более половины энергетических потребностей организма. Нормальный уровень глюкозы в крови составляет 80—120 миллиграммов на 100 миллилитров (от 0,08 до 0,12%).

Ранее мы писали, что врачи Малышева и Коновалов назвали продукт, богатый полезными для зрения веществами — рекомендовать можно каждому.