Сливочное масло содержит витамины А, C, Е, D, К и кальций, которые благотворно влияют на состояние кожи, волос, ногтей, нормализуют работу ЖКТ. Всего 10 граммов масла, добавленных в кашу на завтрак, повышают работоспособность и улучшают настроение.
Приобретая сливочное масло, мы видим разнообразие не только брендов, но и сортов и разновидностей этого продукта. Многие задаются вопросом: какое масло лучше покупать — с жирностью 72,5% или 82,5%?
Эксперты портала
«Белновости» утверждают, чем меньше процент жирности, тем больше в продукте сыворотки. Лучшим считается традиционное масло (82,5%), сыворотки в нём только 16%.
Крестьянское масло (72,5%) не является вредным, однако именно его часто подделывают. Поэтому, если нет уверенности в производителе, стоит отдать предпочтение маслу (82,5%).
Справка: Натуральное сливочное масло должно быть пластичным, легко таять на воздухе, при заморозке откалываться кусочками. Если опустить кусочек масла в горячую воду, оно должно полностью растаять.
Ранее «Хибины» сообщали, как быстро
размягчить масло из холодильника.
До этого мы рассказали, каким должен быть состав у
качественного продукта.