Многие не любят чеснок из-за его резкого запаха и не очень приятного вкуса. Но в составе этого продукта есть защитные растительные соединения. Благодаря им происходит поддержание здоровья, укрепляется здоровье сердца, мозга и печени. О полезных свойствах овоща рассказали эксперты издания
Health.
Борется с воспалениями
Хронические воспаления ведут к болезням сердца и некоторым видам рака. Исследования показали, что употребление чеснока может помочь снизить уровень воспалительных маркеров, таких как фактор некроза опухоли-альфа (TNF-α), С-реактивный белок (CRP) и интерлейкин-6 (IL-6).
Здоровье мозга
Те, кто едят чеснок регулярно, имеют куда меньшие проблемы с когнитивными способностями. У них почти отсутствуют нарушения в работе головного мозга. Если принимать добавки с чесноком, то улучшатся память и внимание.
Снижает риск атеросклероза
Согласно результатам исследования, проведённого в 2021 году, употребление чеснока два-три раза в неделю, снижает на 26% риск утолщения интима-медиа сонной артерии. Толщина этой артерии считается ранним маркером атеросклероза.
Иммунитет
В составе продукта есть вещества, оказывающие противовоспалительное, противовирусное, антиоксидантное и антибактериальное воздействие на организм.
Здоровье печени
Исследование 2019 года показало, что у мужчин, которые употребляли сырой чеснок от четырёх до шести раз в неделю, риск развития жировой болезни печени снижался на 34%. Однако у женщин такой связи не наблюдалось.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее кардиолог Кузнецова рассказала о пользе
чеснока для сердца.
До этого врач Тяжельников проинформировал о влиянии
чеснока и лука на повышение иммунитета.