Кажется, что выпекать десерты долго, но мы опровергнем этот факт. Предлагаем простой в приготовлении ягодный десерт, который готовится всего за 5 минут.
Для приготовления этого десерта необходимы:
- Ягодное варенье/джем/соус (собственно то, что у вас есть);
- 5 яиц;
- сахар по вкусу.
Основные ингредиенты, необходимые для суфле, в данном случае — белок и сахар, а также ягодный джем или соус. Перед подачей можно украсить ягодами или фруктами.
Способ приготовления:
1. Сначала отделяем белки от желтков, затем начинаем взбивать их.
2. Постепенно добавляем сахар в уже взбитые белки и продолжаем взбивать. Масса должна стать довольно густой.
3. После этого берем небольшие формы для запекания и начинаем выкладывать ложкой ягодный соус/варенье.
4. Поверх ягодного соуса/варенья/джема выкладываем белки, можно использовать кондитерский мешок или ложку.
5. В процессе на следующий раз вы будете понимать, какое количество необходимо именно вам.
6. Готовые формочки отправляем в духовку на 4 минуты. Как только верхушка десерта подрумянится, суфле готово. Можно подавать гостям или насладиться самому.
Ранее мы сообщали
рецепт шоколадного десерта на скорую руку.
Мурманская область
Войти
