Спаржевая фасоль — кладезь витаминов и минералов для здоровья организма. Именно поэтому ее рекомендуют включить в свой рацион медики. Она богата витаминами А, C, В, Е и К, а также фолиевой кислотой, цинком, марганцем и клетчаткой.
Дачники любят спаржевую фасоль не только за ее полезные свойства, но и за вкусовые качества. Из нее можно приготовить супы, рагу, салаты, гарниры и закатки на зиму.
Среди множества сортов спаржевой фасоли следует выделить кустовые. Они обладают высокой урожайностью и дают 2−3 волны сбора урожая за сезон. Первая уборка возможна уже через 45 дней после посева.
Лучшими сортами для высадки в открытый грунт считаются «Фатима», «Победитель», «Пантера», «Мелодия», «Королевский пурпурный стручок» и «Неринга».
Урожай с фасолевых кустов можно собирать непрерывно с июня по сентябрь.
Ранее мы
писали, зачем дачники завязывают листья чеснока в узел.
Мурманская область
Войти
