Все, кто в советские годы пробовал кильку в томате, знают, насколько вкусной была эта закуска. При этом многие уверены, что сегодня таких консервов больше не найти.
Спешим обрадовать тех, кто успел разочароваться в современной рыбной продукции: вкусная килька в томате все еще производится. Важно лишь знать секрет, который поможет ее найти.
Чтобы из всего многообразия консервов, которые продаются сегодня в магазинах, выбрать лучший вариант, нужно — как это ни банально — смотреть в первую очередь на этикетку. Информация, которая вам нужна, содержится всего-навсего в трех пунктах.
Обратите внимание, из какого сырья сделаны консервы. Если из замороженного, то от покупки этой рыбы стоит отказаться — по консистенции содержимое жестянки будет больше похоже на фарш.
Далее обратите внимание на информацию о месте вылова кильки и заводе-изготовителе. Самым качественным и вкусным продуктом считается тот, который был произведен в непосредственной близости от места добычи рыбы.
Ну и главная хитрость заключается в том, чтобы найти надпись, которая свидетельствует о том, что продукт сделан по ГОСТу. Эти слова служат главным показателем качества и залогом того самого вкуса.
Ранее мы
рассказали, как самому приготовить вкуснейшую кильку в томате.
А Роспотребнадзор
объяснил, как выбрать рыбные консервы и не отравиться.