Кажется, что для приготовления оладий нужна мука, но на самом деле это не так. Предлагаем вашему вниманию интересный вариант приготовления невероятных оладий.
Необходимые продукты
- яйца — 2 шт.;
- манная крупа — 250 гр.;
- йогурт или кефир — 250 мл.;
- сахар — 30 гр.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки.
Что нужно сделать
Перемешиваем яйца с солью и сахаром в глубокой тарелке. Потом туда отправляем йогурт, манную крупу и разрыхлитель. Все хорошо смешиваем до однородной консистенции. Убираем тесто примерно на 10 минут в сторону.
Затем приступаем непосредственно к готовке. Жарим оладьи на разогретой сковороде под крышкой. Каждая сторона должна покрыться золотой корочкой.
В итоге блюдо получится удивительно мягким и невероятно вкусным. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
рецепт мини-блинчиков суфле — они тают во рту и исчезают за считанные минуты.
Мурманская область
Войти
