Иногда не хочется тратить много времени на готовку, но при этом важно получить вкусное и сытное блюдо. А ведь такое и правда возможно. Всего через 20 минут нас на столе будут ждать вкуснейшие куриные котлетки. И речь не о полуфабрикатах.
Повар
Юлия Архипова рассказала, какие ингредиенты нам понадобятся. Заходим на кухню и достаем:
- 500 г. куриного фарша;
- 4 яйца;
- одну луковицу;
- 100 г. сыра;
- укроп;
- 2−3 ст. л. сметаны;
- 2−3 ст. л. муки;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло.
Первым делом мелко нарежьте лук, а сыр натрите на терке. Добавьте эти ингредиенты в фарш. Следом разбейте яйца. Туда же отправьте сметану и укроп. Все хорошо перемешайте.
После этого остается только мука. И тут важно следить за консистенцией. Фарш должен получиться густой, как тесто для оладий. Теперь можно приступать к обжариванию будущих куриных котлет.
На разогретую сковороду добавьте немного масла и ложкой выложите фарш. Через 3−5 минут переверните и снова подождите 3−5 минут. И все. Вкуснейшее блюдо готово, передают «Белновости».
Ранее мы рассказывали, как приготовить
универсальную закуску из свеклы
Мурманская область
Войти
