Белокочанная капуста есть на постоянной основе практически в каждом доме. Этот полезный овощ — основа многих вкусных и сытных блюд. Из него можно приготовить быструю аппетитную лепёшку. Она станет одним из любимых блюд домашних. Обязательно приготовьте, если каши на завтрак успели надоесть.
Ингредиенты:
Капуста — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль и чёрный перец по вкусу;
орегано — ¼ ч.л.;
сыр твёрдый — 20−30 г;
сливочное масло для смазывания сковороды.
Приготовление:
Капусту мелко порежьте. Положите в миску и разомните руками, добавив соль и перец.
Разбейте в миску с капустой яйца. Хорошо перемешайте массу.
Сковороду смажьте сливочным маслом. Выложите капусту с яйцами и разровняйте массу лопаткой.
Сверху посыпьте сыром и орегано. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут.
После зарумянивания низа лепёшка готова. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить вкусный кофе.
Мурманская область
Войти
