15 минут — и вкусные маринованные грибочки уже на столе

Маринованные грибы — просто хит осеннего сезона. Для их приготовления не придётся потратить время и силы.

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные грибочки всего за 15 минут. Их можно будет немедленно подать к столу на радость гостям.

Для приготовления берём:

• 500 г шампиньонов;
• 30 мл растительного масла;
• 30 мл яблочного уксуса;
• 3 зубца чеснока;
• 50 мл воды;
• 0,5 ч. л. соли;
• специи по вкусу.

Приготовим маринад — для этого в кастрюлю выльем уксус и масло, добавим воды. Туда же отправим соль, любимые специи, мелконарезанный чеснок.

Грибы моем, чистим, если крупные — режем на 3−4 части. Выкладываем их в кастрюлю с маринадом, доводим до кипения.

После закипания варим под крышкой 7 минут, после чего остужаем. Подаём грибы на стол сразу, но можно хранить их и в банке в холодильнике около 10 дней. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусные кабачки.