Все знают о пользе укропа. Этот вид зелени является богатым источником витаминов (А, С, Е, К, РР) и минералов. Однако одно из основных его достоинств — наличие сердечных гликозидов, флавоноидов и эфирных масел, из которых на 15−20% состоят плоды укропа.
Эндокринолог Елена Сюракшина рассказала о пользе укропа для сердечно-сосудистой системы. Оказывается, благодаря высокому содержанию магния, железа и калия растение существенно улучшает процессы кровообращения и кроветворения, а также защищает сердце и головной мозг от ишемии.
«Рекомендуемая порция укропа — не более 80−100 г в день», — пояснила доктор.
Превышать эту дозу не стоит, так как укроп обладает способностью понижать давление. Из-за этого его выраженного свойства те, кто страдает гипотонией, должны употреблять этот продукт с осторожностью, а вот гипертоникам он поможет быстро избавиться от неприятных симптомов, так как вызывает резкое снижение давления.
Справка: листья укропа повышают аппетит и улучшают работу ЖКТ, а входящие в состав этой зелени эфирные масла успокаивают нервы и защищают организм от свободных радикалов.
Ранее мы
назвали идеальное природное лекарство от тромбов и холестерина.