Быстрый рецепт очень вкусного печенья порадует любого сладкоежку, ведь домашняя выпечка не идет ни в какое сравнение с покупной. Из самых простых ингредиентов можно приготовить невероятную вкуснятину за несколько минут!
Нам понадобится 1 яйцо, 80 г сахарной пудры, 80 г майонеза, 90 г сливочного масла, 230 г муки, 1 чайная ложка без горки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, по вкусу ванилин.
Смешаем в миске размягченное сливочное масло, сахарную пудру, соль. Добавляем яйцо, майонез и снова перемешиваем. Высыпаем треть от всего объема муки, перемешиваем. После этого добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто для печенья. Оно получится тягучим, пастообразным.
Помещаем тесто в кондитерский мешок (если у вас его нет, замените полиэтиленовым пакетом с проделанной в углу дырочкой). Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой, выдавливаем печенье произвольной формы (овальное или круглое) на расстоянии друг от друга. Отправляем выпекаться на 10−12 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Достаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Печенье получится очень нежным, ароматным, тающим во рту. Приятного чаепития!
Ранее мы
делились рецептом яблочного пирога на кефире.