Сырные лепёшки — простое быстрое блюдо, которое готовится всего за 10 минут. Их можно подать не только к чаю или кофе, но и к супу вместо хлеба. У вас получится целая стопка ароматных румяных лепёшек, которые понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
кефир — 200 мл;
яйцо — 1 шт.;
сыр — 70 г;
соль — ⅓ ч. л.;
сода — ⅓ ч. л.;
мука — 3−4 ст. л.;
зелень по вкусу.
Приготовление:
Сыр натрите на крупной тёрке. Мелко покрошите зелень.
В миску влейте кефир, разбейте яйцо. Добавьте соль, соду и перемешайте венчиком.
Добавьте в кефирную массу сыр, лук и муку. Разогрейте сковороду.
Выложите 2 столовые ложки теста, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до золотистого цвета. Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.
Подавайте лепёшки горячими. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом яркого салата «Таёжный».
Мурманская область
Войти
