Мастер цеха в Мурманске

Образование: Среднее общее

Обязанности:

Организация и контроль производственных процессов;
Контроль санитарного состояния производства, оборудования и персонала, организация мероприятий по поддержанию дисциплины и санитарного состояния;
Контроль процессов посола, копчения, вяления рыбной продукции
Взаимодействие со смежными структурами предприятия
Учёт партийности (нормы потерь и выходов)
Учёт и контроль выхода готовой продукции (объём и качество)
Учёт и контроль входящего сырья и материалов (объём и качество)
Учёт и контроль температурных режимов производственных и складских помещений


Обязательства работодателя: ANNUAL 5000

Место работы: г Мурманск, Подгорная улица, 92