Мурманск занял пятое место в рейтинге регионов по количеству покупок готовых блюд. В этом рейтинге он разделил позиции с Москвой, Санкт-Петербургом, Калининградом и Дальним Востоком.
Согласно информации, предоставленной торговой сетью «Пятёрочка», за прошлый год в магазинах сети было продано почти 284 миллиона упаковок готовых продуктов. Ритейлер отметил, что почти четверть россиян предпочитают готовые блюда.
Покупатели с ностальгией возвращались к знакомым с детства блюдам. Среди салатов самым продаваемым стал «Оливье» — его купили 8 миллионов раз. На первом месте оказался «Борщ с курицей» — 6 миллионов покупок. А на завтрак покупатели предпочитали «Кашу рисовую на молоке» — 4 миллиона.
Салаты заняли лидирующие позиции среди самых продаваемых блюд. Рост продаж начался в сентябре, когда покупатели вернулись из отпусков и летних каникул. Пик продаж пришёлся на декабрь, когда «Оливье», «Сельдь под шубой» и «Крабовый» заняли почетное место на праздничных столах россиян.
Блюда для перекуса стали вторыми по популярности благодаря новым вкусам: треугольным сэндвичам, онигири и сэндвич-роллам. Формат удобен для школы, работы или поездок.
«Тренд на готовую еду продолжает расти, так как клиенты хотят вкусно и быстро поесть, не тратя время на ресторан или готовку. Мы улучшаем ассортимент, учитывая предпочтения покупателей и влияние рынка, уделяя внимание качеству и безопасности продукции. Это помогает активно развивать категорию, создавать востребованные предложения и видеть положительные результаты нашей работы», — говорит Антон Воеводин, директор департамента категории «Готовая еда» торговой сети «Пятёрочка».
Мурманск
Войти
