В Мурманске стартовал фестиваль Арктической кухни

На предприятиях общественного питания компании «Ресторанный Синдикат» начался фестиваль Арктической кухни «Вкус Арктики» 2014 года.

Фестиваль проходит впервые в рамках мероприятий туристической площадки «Made in Arctic» («Сделано в Арктике») в рамках III Мурманской международной деловой недели. Подробно ознакомиться с меню можно на сайте компании (http://krugka.ru/kruzhka/novosti/?newsid=669&page=1).

Официальная часть фестиваля Арктической кухни «Вкус Арктики» состоится во вторник, 18 ноября, с 10.00 до 14.00. Она включает семинар «Гастрономический бренд территории» для представителей предприятий общественного питания, туристических компаний, органов местного самоуправления, а также мастер-класс от ведущих поваров Северной Европы и России на тему «Арктическая креативная кулинария» для рестораторов, шеф-поваров – участников акции «Вкус Арктики».

Также с 12.00 до 15.00 в ресторане отеля «Park Inn by Radisson Полярные Зори Мурманск» (ул. Книповича, 17) в рамках фестиваля будет также организован тематический бизнес-ланч «Вкус Арктики».