В Мурманске прошла выставка-дегустация блюд местной кухни, приготовленных студентами

16 ноября в кафе «МегаКружка» (МФК «Северное Нагорное») в рамках работы туристической площадки «Made in Arctic» («Сделано в Арктике») V Мурманской международной деловой недели прошло необычное мероприятие — выставка-дегустация блюд местной кухни, приготовленных студентами профессиональных образовательных организаций нашего региона.

23 студента из шести колледжей и одного техникума Мурманской области (Северный национальный колледж, Мурманский строительный колледж имени Н.Е. Момота, Мурманский индустриальный колледж, Апатитский политехнический колледжа имени Голованова Г. А., Мурманский колледж экономики и информационных технологий, Кольский транспортный колледж, Мурманский кооперативный техникум) наглядно продемонстрировали гастрономический потенциал нашего региона, приготовив разнообразные закуски, горячие блюда и десерты из заполярной продукции (оленина, треска, палтус, форель, сельдь, кальмары, семга, креветки, морошка, брусника, брусника, черника и т. д.).

Все студенты получили сертификаты участников от организатора мероприятия — Министерства развития промышленности и предпринимательства Мурманской области.



Фотосопровождение и презентацию дегустации подготовили и провели студенты Мурманского технологического колледжа сервиса.

Гостем программы стал Шеф-повар финского ресторана «Тундра» (Куусамо) Ярмо Питкянен, который провел увлекательный гастрономический мастер-класс для студентов и гостей площадки.