С 30 августа 2013 года в фирменном магазине государственного областного унитарного сельскохозяйственного предприятия «Тулома», расположенного на территории Ленинского рынка города Мурманска, началась реализация мраморной говядины.
Производство и продажа населению ГОУСП «Тулома» этого деликатесного мясного продукта осуществляется впервые в Мурманской области.
Напоминаем, что «мраморной» говядина называется потому, что на срезе очень напоминает своим видом испещренный прожилками камень. Этот эффект достигается благодаря наличию тонких прослоек жира в мышечной ткани, которые и делают вкус мяса удивительно сочным, легким и нежным.
Мурманск
Войти