Завершился очередной конкурс профессионального мастерства в рамках регионального праздника профессионального мастерства «Профессионалы на Мурмане-2016». На базе «Azimut отель Мурманск» соревновались студенты, обучающиеся по специальности «гостиничный сервис».
Конкурсантам предстояло выполнить ряд заданий, воспроизводящих различные ситуации при работе в отеле. За ограниченное время необходимо было проинспектировать номер, подготовленный к заезду гостя, и исправить нарушения, найти ошибки в оснащении тележки горничной, а также провести телефонные переговоры с потенциальным клиентом на английском языке.
Члены жюри из персонала отеля отмечали, что в гостиничном сервисе мелочей не бывает, во всем существуют свои нормы и правила, от внешнего вида сотрудника до расположения предметов в гостиничном номере.
Несмотря на разнообразие конкурсных заданий, при подведении итогов пришлось вводить дополнительный конкурс для определения победителей.
Делясь с конкурсантами своими впечатлениями, менеджеры отеля пригласили студентов пробовать свои силы в гостиничном бизнесе, проходя практику в отеле во время каникул. Генеральный менеджер Владимир Лысенко подчеркнул, что невозможно прописать всё в инструкциях и положениях. В жизни всегда может возникнуть нестандартная ситуация, и самое главное, чтобы «гостеприимство» было внутренним качеством будущего специалиста гостиничного сервиса. Если оно есть, тогда человек справится с любой ситуацией и найдет себя не только в профессии, но и в жизни.
Победителями конкурса профессионального мастерства по специальности «Гостиничный сервис» стали студенты Мурманского технологического колледжа сервиса:
I место – Анастасия Петрушова
II место – Татьяна Заборщикова
III место – Наталья Редькова
Очередной этап регионального праздника «Профессионалы на Мурмане-2016» проходит сегодня, 3 ноября, на базе Мурманского строительного колледжа им. Н.Е. Момота. Конкурсные состязания организованы сразу по трем профессиям: «повар», «кондитер» и «слесарь».
Мурманск
Войти