В Мурманске изготавливали пельмени из крабового мяса неизвестного происхождения

Весной 2022 года в Североморское управление Россельхознадзора поступила информация о выявлении нелегального ввода в оборот продукции из краба.

Установлено, предприятие, зарегистрированное в Республике Алтай, на свою площадку в г. Мурманске получило от организации из Приморского края 100 кг салатного мяса краба.

Продукция была выработана в Приморье из сырья неизвестного происхождения, информация о входящих ветеринарных сопроводительных документах и производственных ВСД в ФГИС «Меркурий» отсутствовала.

Площадка в Приморском крае, на которой было произведено мясо, является «фантомной» (фактически отсутствует по заявленному адресу).

В свою очередь, алтайское предприятие на своей площадке в Мурманске, получив мясо краба, произвело из него пельмени общим весом 200 кг, и 13 апреля направило их поставщику в г. Мурманск.

Анализ ветеринарных документов показал, что предприятие 1 апреля текущего года направило со своей площадки в г. Мурманск в адрес этого же поставщика 100 кг пельменей из мяса краба, выработанных в 2021 году, а затем получило их назад, провело инвентаризацию и добавило еще 100 кг. Получившиеся таким образом 200 кг пельменей неизвестного происхождения снова направило в реализацию тому же получателю.



Кроме того, предприятие в 2021 году произвело крабсбургеры из мяса краба, и снова реализовало их тому же поставщику.

На указанную продукцию предприятие имело декларацию о соответствии продукции требованиям технических регламентов, но она была принята уже после выпуска продукции в оборот.

Россельхознадзор направил запрос в адрес предприятия в Горно-Алтайске с требованием предоставить техническую документацию на выпускаемую продукцию, товарно-транспортные и иные документы. В ответ организация предоставила только вышеуказанную декларацию о соответствии.

Россельхознадзором были составлены протоколы и направлены на рассмотрение в Арбитражный суд Мурманской области и Арбитражный суд Республики Алтай.

Решениями судов предприятие было привлечено к административной ответственности с назначением штрафов общей суммой 350 тысяч рублей. Решения судов были вынесены 24-29 ноября 2022 года.