В Мурманске готовили Гастрольный ужин в 4 руки

27 августа в ресторане конгресс-отеля «Меридиан» города Мурманска прошёл Гастрольный ужин в 4 руки в рамках проекта «География России»

Шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев и шеф-повар конгресс-отеля «Меридиан» Максим Галецкий представили 8 аутентичных блюд из местных деликатесов: камчатский краб и морские ежи, палтус и лосось, оленина и северная треска — главные дары северных широт в самом изысканном исполнении.

«География России» – региональный гастрономический сет, собранный лучшими шеф-поварами страны, который будет представлен на высоте 354 метра в московском ресторане русской кухни Ruski 5 октября 2022 года.

Авторами проекта выступили – Ресторан RUSKI совместно с «Гастрономической картой России».