Школы Мурманска перешли на новую систему питания

С этого полугодия мурманские школьники станут питаться по-новому: теперь поставку завтраков и обедов в столовые взяло на себя муниципальное учреждение «Центр школьного питания». Это значит, что школьным поварам уже не нужно делать фарш, резать овощи или варить супы — вся продукция будет поступать в школы в виде полуфабрикатов, а уже на местах доводиться до готовности. Напомним, прежде каждая школа в соответствии с законной процедурой выбирала поставщика по тендеру самостоятельно, раз в несколько месяцев. Теперь с этим покончено, организация школьного питания будет осуществляться в соответствии с муниципальным заказом.

Посмотреть, как работает пищеблок в мурманской гимназии № 4, лично пришел глава городской администрации Андрей Сысоев.

— Сейчас даже президент и премьер-министр признают, что федеральный закон о госзакупках не всегда работает корректно. В нашем случае приходилось слишком часто выбирать поставщиков, — объяснил Андрей Сысоев. — Чтобы уйти от этого, мы поставили перед собой задачу организовать поставки высококачественного питания в школы через муниципальный заказ.

В преддверии третьей четверти перед новым «Центром школьного питания» стояла непростая задача — наладить работу нужно было в короткие сроки. Однако благодаря квалифицированным кадрам и новому оборудованию, которым оснастили центр, все прошло без срывов.

Столовая в гимназии № 4 произвела на главу администрации хорошее впечатление.

— С моей точки зрения, у еды всегда должен быть вкусный домашний запах, — сказал Андрей Иванович, — в этой столовой он, безусловно, есть.

Директор гимназии Андрей Верещагин о новой системе также отзывается положительно.

— Прежде поставщик руководствовался лишь собственной выгодой, а теперь школы могут непосредственно влиять на повышение качества питания, — сказал Андрей Борисович. — Кроме того, за счет централизации системы питания контролирующие органы могут проводить проверки гораздо быстрее.

Кстати, на семейном бюджете изменения в школьных столовых никак не отразятся. Плата за завтраки и обеды не поднимется