Первая в этом году охлаждённая мойва на прилавках магазинов Мурманской области должна появиться не позднее 5 февраля. Такое обещание дал сегодня директор "Мурманского рыбокомбината" Михаил Зуб.
За сезон рыбокомбинат готов принять 10 тысяч тонн охлаждённой продукции. По словам руководителя, первые суда вернутся с промысла уже в начале следующей недели. Таможенники и ветеринары будут досматривать их максимально быстро, и рыба практически сразу будет поступать в продажу. Уже более 50 компаний заявили о своём желании торговать охлаждённой мойвой. Роспотребнадзор и рыбокомбинат будут следить, чтобы продавцы соблюдали санитарные правила и ценовую политику. По словам Михаила Зуба, килограмм охлаждённой мойвы не должен стоить больше 18 рублей