«Детский сад» для лососей и фабрика деликатесов. Арктические преференции помогают выращивать ценную рыбу

В поселке Лиинахамари готовится к открытию фабрика по переработке лосося производительностью в 165 тонн охлажденной рыбы в сутки. Кадрами с места событий поделилась с северянами сенатор Совфеда Татьяна Сахарова.

Перерабатывающая фабрика в Лиинахамари начнет работу в августе 2023 года. На очереди — открытие смолтового завода по выращиванию посадочного материала атлантического лосося и форели. Этот завод позволит снизить зависимость российского рыбоводства от импортируемых мальков.

«Это важные направления в области импортозамещения, продовольственной безопасности и развития аквакультуры», — поясняет землякам Татьяна Сахарова. По ее словам, реализующая оба проекта компания «Русский лосось» уже перешла с норвежского на белорусский корм для рыб.

Компания «Русский лосось», действующая в поселке Лиинахамари с 2005 года — крупнейшее предприятие аквакультуры в России и один из первых резидентов Арктической зоны в РФ. В мае этого года было объявлено, что компания создает в Мурманской области комплекс объектов марикультуры с фабрикой по убою и переработке атлантического лосося в Лиинахамари и рыбоводным заводом в Печенгском округе. Общий объем заявленных инвестиций — около 1,2 миллиарда рублей, предполагающих создание более 60 рабочих мест.