На Ковдорском ГОКе обновили столовую рудника «Железный»

В столовой административно-бытового здания рудника «Железный» Ковдорского ГОКа завершается капитальный ремонт. Обновленное заведение будет сложно узнать даже постоянным посетителям.

Здесь произведена полная перепланировка. Стали более просторными обеденный и банкетные залы, гардеробная зона.

Новый дизайн и современные отделочные материалы превратили рабочую столовую в настоящее место отдыха. Теперь она сможет принять одновременно до 160 человек.

Полностью обновлены тепловые коммуникации и водоснабжение. Усилено электропитание – столовая будет оснащена современным мощным оборудованием – холодильными установками, плитами, духовыми шкафами, картофелечисткой. Увеличены складские помещения. Появятся залы для разделки и переработки мяса, рыбы, овощей, а также свой цех выпечки.

К столу теперь будут подавать разные виды хлеба: пшеничный, бородинский, с добавками. Его и раньше выпекали, но мало – не позволяли площади и старое оборудование.

Для любителей домашней выпечки в столовой будут продавать, кроме обычного, песочное и слоёное тесто. Расширится ассортимент готовых кондитерских изделий.

Для доставки питания рабочим на промплощадку комбината смонтируют новое оборудование для вакуумной упаковки первых и вторых блюд и салатов.

Помимо производственных площадей и обеденных залов, в столовой предусмотрели и удобные бытовые помещения для персонала.
Открытие столовой запланировано на февраль.