Лучшей коровой России 2008 года по версии Союза животноводов России признана черно-белая холмогорка с редким именем Мачеха. Именно она дает молока больше всех. А живет чемпионка на Крайнем Севере, в агрокомплексе «Ковдорский», где побывала наша съемочная группа.
Для агрокомплекса коровьи победы – не в новинку. С легкой руки зоотехника Любови Ферменцевой здесь проводится большая селекционная работа, используются передовые технологии животноводства. Коллектив фермерского хозяйства каждый раз доказывает, что при большом желании и трудолюбии в суровых условиях Заполярья без густой травы на пастбищах и теплого солнышка можно вырастить лучших коров России. Многократные победы губернаторской любимицы Дужки, а теперь и Мачехи – лучшее тому подтверждение.
Новая чемпионка Мачеха – красивая коровка-восьмилетка холмогорской черно-белой породы и не мачеха вовсе – однажды она успела побывать мамой. Имя же Мачеха получила по старой традиции хозяйства – называть всех родившихся в году телушек на одну букву по словарю. Кроме имени у победительницы есть паспорт, он отпечатан на ухе - три примечательные дырки, как надкусанный каравай.
Галина КИЖВАТКИНА, доярка: «Она очень спокойная у нас, вообще, девочка хорошая. Коровка не зазвездилась».
Живет Мачеха в обычном коровьем общежитии, делит его с элитным стадом из 50 коров, дающих наиболее высокие надои. Тут ей нет равных. Личный рекорд чемпионки – 62 литра молока в сутки, в среднем она дает 56-58 литров в день. Доят холмогорку автоматом 3 раза в сутки. Перед дойкой – обязательные массажные процедуры, чистка шкурки. Доярку Галину Кижваткину, которая каждую подопечную узнает по вымени, Мачеха обожает: чтоб лягнуть или куснуть девушку, как другие коровы – такое ни-ни.
Галина КИЖВАТКИНА, доярка: «Вымя у нас большое у нашей красавицы. Чистое всегда. Аккуратненькое. Молока она всегда даёт много. За один удой она даёт больше 10 литров. Молоко жирное, вкусное».
Элитные коровы Мачехе немного завидуют, но дипломатии ради виду не подают. Во всем стаде чемпионка пользуется заслуженным авторитетом и не даром – на конкурсе она обошла сотню более молодых конкуренток.
Наталья ЖУКОВА, начальник цеха МТФ: «Как выдержанное вино. Холмогоры, они с годами прибавляют удои. Также у нас и Мачеха. Получилось, что чем старше она, тем у неё удой такой высокий получился».
Ярый поклонник Мачехи – котофеич Васька. Отведав чемпионской пышной пенки, он обходит дозором коровье хозяйство, интересуется – что у подопечных на языке? А кормят молочных красавиц гидропоникой, сенажем, патокой. Мачеха предпочитает жом – отходы сладкой свеклы и хлореллу – зеленый витаминный напиток, который готовят в специальной лаборатории из водорослей.
Все есть у Мачехи – и почет, и уважение, почему тогда коровьи глаза грустные-грустные? Может, потому, что первая красавица страны так и не встретила своего принца? Бык у девчонок один, и тот на картинке. Технологии нынче не те, что раньше – бык-производитель не нужен, когда в штате агрокомплекса есть осеменитель. Остается Мачехе заниматься карьерным ростом, давать как можно больше молока, чтобы и в этом, символичном году Быка, снова стать лучшей коровой России.
Марина РОЖИНА
Ковдор
Войти