Местные салат, петрушка и укроп скоро появятся на столах мурманчан - в районе поселка Выходной в Кольском районе строятся теплицы для выращивания свежей зелени.
Покупая в магазине зелень, мурманчане зачастую не задумываются о том, откуда она к нам прибыла. Везут петрушку, укроп или салат не только из Москвы, Санкт-Петербурга или Вологды, но даже из Израиля и Арабских Эмиратов.
Транспортные затраты высоки, к тому же долгий срок поставки свежее зелень не делает. Логичный вывод - выращивать ее надо здесь. Парадокс, но себестоимость тепличной зелени на Севере ниже, чем, например, в средней полосе.
Предприниматель Михаил Кубасов: "У нас практически столько же света, но по климату получается такая ситуация, что зимой средняя полоса России до -40, -50 градусов мороза - зимой они тратят очень много энергии на обогрев, а тратят очень много энергии на охлаждение. Все теплицы летом в средней полосе горят".
Проект постройки тепличного комплекса вблизи поселка Выходной двое предпринимателей начали реализовывать три года назад. Подготовили площадку, в прошлом году залили фундамент и начали собирать каркас.
Генеральный директор АО "Корпорация развития Мурманской области" Алексей Барышкин: "Изначально они строятся с учетом оптимизации энергопотребления, максимальной энергоэффективности, предусматривается очень экономное использование энергоресурсов, использование материалов, которые экономят тепло. Здесь, надо сказать, что опыт инициаторов уже ведения своего бизнеса показывает, что они не просто так строят теплицы, а строят применительно к условиям Крайнего Севера".
Теплица низкая - это сделано для сохранения тепла, внутри будут установлены аэропонные колонны - принцип безгрунтовой посадки, когда корни находятся в воздухе, что позволит увеличить посадочные площади практически втрое.
Предприниматели уже вложили в строительство этой теплицы 4 миллиона - столько же нужно для завершения работ. Предполагается, что за год эксплуатации она себя окупит, а вообще, по замыслу авторов проекта, таких теплиц здесь должно быть шесть.
Пока же работы приостановлены - не хватает средств. С информационной поддержкой и помощью в поиске соинвестора обещает помочь Корпорация развития Мурманской области. Проект выиграл конкурс на участие в программе "Полярный инвест-экспресс", который в этом году запущен совместно с региональным министерством промышленности и предпринимательства. Перспективы проекта по выращиванию зелени для местного рынка здесь оценивают высоко. При том, что он такой не единственный.
И. о. министра развития промышленности и предпринимательства Мурманской области
Олег Костенко: "Два месяца назад у нас был конкурс для начинающих предпринимателей и несколько проектов были связаны с выращиванием различных культур, в частности, зелени - лука, укропа, петрушки. Один из них, доказав, что со стороны одной из торговых сетей, крупнейшей в Мурманске, у него есть гарантированный спрос, получил грант в размере 500 тысяч и будет реализовывать проект. Уже начал реализовывать".
Мурманчане в былые годы охотно покупали овощи, выращенные в местных теплицах - причем, известен факт, когда после закрытия сельхозпредприятия продавцы выдавали привезенные огурцы за туломские - столь высока была их популярность. Наверняка будет пользоваться спросом петрушка и укроп из этих теплиц. Не зря ведь говорят - самый полезный продукт тот, который выращен рядом.