Официант (бармен) в Кировске

Образование: Не указано

Обязанности: - сервировка столов с учетом стандартов ресторана;
- встреча гостей и размещение их в зале ресторана;
- предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;
- рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
- прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;
- получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;
- замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
- оформление счетов за сделанные заказы;
- получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;
- обслуживание массовых мероприятий в ресторане;
- составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;
- получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;
- обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов;
- составление текущей отчетности по выполненным заказам.

Место работы: г Кировск, Ленинградская улица, 25,

В гостинице "Хибины", Ресторан "Олимп"