В Кировске прошла садово-огородная ярмарка «Дары осени -2011»

Дачный рай

Солнечным субботним утром сельхозпроизводители ещё только начали раскладывать товар, но сразу были атакованы покупателями. Самые интересные экспонаты, например, ягоды крыжовника, раскупили ещё до

11 часов, официального времени открытия. Прекрасная погода способствовала торговле, покупатели выстраивались в очередь.

У апатитчанки Евгении Кругловой дачный участок расположен в районе нового аэропорта. Стоит только открыть калитку, как попадаешь в райский уголок. Евгения Владимировна вышла на пенсию 10 лет назад и заболела цветами. На вопрос, сколько сортов у неё высажено, говорит: «Кто его знает…» Одних только лилий растёт около ста сортов, но самый любимый цветок – петуния, королева дачи.

На ярмарке столик Евгении Кругловой был мини-отражением её дачного рая.

– В сезон у меня в квартире постоянно стоят по пять ваз с цветами, – рассказывает она, – много раздариваю, родственники и знакомые ко всем датам обеспечены шикарными букетами, а ярмарки позволяют удовлетворять мою дачную страсть. Вырученные деньги очень кстати, на них я покупаю удобрения и укрывной материал.

Экзотика на завтрак

– Вуаля! – фермер Артём Андронаки демонстрирует продукцию ООО «Северное сияние» весьма экстравагантным образом: балансирует, стоя на громадных страусиных яйцах. – Видите, какие они крепкие!

Самая северная ферма по разведению страусов расположена в посёлке Молочном под Мурманском. В Кировске её продукция была представлена впервые. Кстати, такое яйцо-гигант весом 1,5 кг стоило тысячу рублей. Кировчане восторженно постукивали по скорлупе, поглаживали похожий на слоновую кость шар, но открывать кошельки не спешили. Одно яйцо было выставлено в качестве приза в развлекательной программе ярмарки. Его заполучила кировчанка, правильно ответив на вопрос о государственном флаге.



Я поинтересовалась у Артёма, как часто он ест на завтрак страусиные яйца? Оказывается, за всё время съел только три штуки.

– Я предпочитаю перепелиные, – отметил фермер. – Перепелов у нас тоже разводят. Предпринимателю невыгодно есть яйцо страуса, его лучше продать или заложить в инкубатор.

Ферма начиналась несколько лет назад с 12 птиц, сейчас их около ста. Производство безотходное. Роговицу глаза и ресницы птицы человеку пересаживают, жир – лучшее средство от ожогов, мясо – самое диетическое, из кожи делают кошельки. Но ещё выгоднее – сам страус как туристический объект. За четыре года на ферме побывали туристы со всего мира, даже из Аргентины и Марокко, многие российские телеканалы снимали длинноногих пернатых северян.

Кировчане, рискнув купить мясо страуса, потом рассказали, что похоже по вкусу на нежирную говядину.

Предприниматель Руслан Белоусов из города Сланцы Ленинградской области участвует в ярмарке второй год. Он продавал продукцию своего питомника. Если в прошлом году у него было 2-3 сорта флоксов, то сейчас он привёз 20 наименований. Эти и другие растения раскупались влёт.

– Руслан, чего вам горожане заказали привезти в следующем году?

– Просят саженцы деревьев дуба, каштана, декоративного клёна, краснолистую черёмуху Шуберта.

Судя по всему, кировчане ждали ярмарку и планировали покупки. Домой шли, обвешавшись кульками. Праздник урожая удался