Прокуратурой города Кандалакши проведены проверки исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности МДОУ «Детский сад № 12 «Рыбка», МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 6», МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 11» .
В рамках данных проверок выявлены факты нахождения продуктов питания в холодильниках и морозильных камерах без маркировочных этикеток. В связи с этим определить дату производства, фасовки, а также соблюдение сроков хранения продукции не представляется возможным.
Кроме того, в МБОУ СОШ № 11, в нарушение санитарно-эпидемиологических норм, в моечном помещении пищеблокаотсутствовала инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря, использовалось моющие средство, которое не имеет инструкции по применению с указанием возможности использования данного моющего средства в детском учреждении.
Также выявлено, что в МДОУ № 12 специальная одежда (халаты) хранится в основном помещении пищеблоке, отдельного шкафа для специальной одежды не предусмотрено.
Для устранения выявленных нарушений возбуждены дел об административном правонарушении в отношении ответственных лиц образовательных учреждений, которые рассмотрены с назначением наказания в виде административного штрафа.