Директор апатитского кафе «Шоколад» Эльвира Семушина, изучает в Санкт-Петербурге моду на кондитерские изделия

Эльвира Семушина, директор детского безалкогольного кафе «Шоколад» в Апатитах http://www.hibiny.com/sprav/ru/465/ , сообщила, что в настоящее время она находится в Санкт-Петебурге и решает вопросы, связанные с расширением своей компании. В планы поездки руководителя апатитского безалкогольного кафе входит знакомство с современным интерьером предприятий общепита, новыми технологиями и ассортиментом кондитерских изделий, которые предлагают коллеги Северной столицы России.

Эльвира Семушина отметила, что во время деловой поездки она намерена также решить вопрос с поставками продуктов питания и ингредиентов для приготовления блюд для ее предприятия и приобретения новой техники и оборудования, используемых в кафе.

С бизнес-леди нашего региона своим опытом уже поделились немецкие коллеги, открывшие в Санкт-Петербурге сеть кафе «Балтийский хлеб». Эльвира Семушина ознакомилась с особенностями работы сети кафе «Шоколадница» и посетила ряд японских ресторанов.

В задачи предпринимателя входит также изучение последних тенденций моды на кондитерские изделия. Она утверждает, что и на эти товары существует мода, как и на одежду, интерьер предприятий общепита.

Эльвира Семушина открыла небольшой секрет для читательниц портала, планирующих самим готовить угощение для новогодего стола: «В это сезоне популярны будут кондитерские изделия с обилием фруктов. Это обусловлено тем, что зимой, к новому году, многие уже соскучились по фруктам», - пояснила директор кафе «Шоколад».